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Tourismus und Gastronomie

Anrufe im Restaurant, ohne den Service zu unterbrechen

Reservierungen und Fragen am Telefon, bearbeitet, während der Saal arbeitet.

Ein Anruf

KundeIch hätte gern einen Tisch für vier am Freitagabend.

Agent von Molí de l'EscalaUm 21 Uhr ist Platz. Auf welchen Namen?

Beispielanruf

Vorher

Mittags und abends klingelte das Telefon bei vollem Saal: Reservierungen, Öffnungszeiten und Fragen, für die jemand alles stehen und liegen lassen musste.

Jetzt

Der Service hält wegen eines Anrufs nicht mehr an, und Reservierungen kommen mit allen Angaben an.

Was der Agent macht

Ein Sprachagent, der Reservierungen annimmt, Öffnungszeiten, Menüs und Anfahrt beantwortet und dem Team eine Zusammenfassung dessen hinterlässt, was zu bestätigen ist.

So funktioniert es

  1. Ein Kunde ruft an
  2. Der Agent antwortet sofort
  3. Reserviert den Tisch
  4. Das Team bekommt es fertig
Früher war jeder Anruf mitten im Service ein Tisch, der warten musste. Jetzt unterbricht das Telefon den Service nicht mehr.
Restaurantleitung · Molí de l'Escala

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